Optimize Liver

Leberfasten

Ernährungstherapie bei Fettleber

Die Prävalenz einer nicht alkoholischen Fettleber (NAFL) liegt im deutschsprachigen Raum bei 45 Prozent. Derzeit gibt es keine, für NAFL zugelassenen Medikamente. Es ist jedoch klar dokumentiert, dass eine gezielte Gewichtsabnahme kombiniert mit vermehrter körperlicher Aktivität die einzig effektive Maßnahme in der Therapie darstellt. Hierbei scheint eine Gewichtsreduktion von mindestens 5% erforderlich zu sein, um die Leberverfettung positiv zu beeinflussen.

Das Optimize Leberfasten–Konzept deckt die geforderten S2k-Parameter ideal ab und gilt damit als effektive Therapieform u.a. bei NAFL. Während der 16tägigen Fastenkur werden täglich rund 800 kcal zugeführt. Diese deutliche Einschränkung der Energiezufuhr und Begrenzung der Kohlenhydrate auf unter 60 g führt bereits nach wenigen Tagen zu einem deutlichen Abbau des Leberfettes, der Insulinresistenz und Rückgang des Triglyzeridgehaltes. Dies bewirkt wiederum eine langfristige Verbesserung des gesamten Kohlenhydratstoffwechsels, auch lange über die Fastenkur hinaus.

Benefits

  • deutlicher Rückgang der Leber-Triglyceridwerte
  • Abnahme der Insulinresistenz
  • verbesserte Glucosetoleranz
  • verringertes Atherosklerose-Risiko
  • Gewichtsabnahme – gezielter Fettabbau
  • Senkung des Blutdrucks

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